14h : Introduction par le Directeur Crédit Agricole Pyrénées Gascogne et Olivier Bessy 

 

3 séquences vous seront présentées :

 

14h15-15h00 : L’avenir du tourisme dans le monde avec Francesco Frangialli, ancien secrétaire de l’OMT

Débat avec la salle

 

15h-16h : Les facteurs d’innovation dans les hébergements touristiques

  . Les tendances d’innovation en matière d’hébergements : Martine Ferry, Institut Paul Bocuse

  . Un exemple d'innovation en matière de concept d'hébergement durable en station de montagne : Laurent Dourrieu (EPSA) et Jérôme Mitjana (CD 64)

. Un exemple d'innovation en matière de design de services : Stéphane Allée (ADI responsable du département design)

Débat avec la salle

 

Vidéo résumé études sur les demandes clientèles de demain en matière d’hébergement

 

16h15-17h15 :  Les nouveaux modes de gestion numériques face aux hébergeurs 

  . Les nouveaux entrants dans l'économie de l'hébergement touristique avec Fabien Perrot CDT 64

  . Tous pour un ou chacun pour soi? Table ronde entre un représentant des hôteliers Rolan Heguy (UMIH), un OTA et Gîtes de France

Débat avec la salle

 

 

17h15 / 17h30

Conclusion journée suivie d’un cocktail dînatoire avec Jean Luc Michot, président exécutif de l'institut français du tourisme (IFT) 

 

 

Un programme plus détaillé vous sera communiqué dans les prochaines semaines.